自家製生スパゲティー大須せろり

quality of our products こだわり

装飾

もちもち食感!店内製造生パスタ。

生パスタ製造の様子

ベジタブル麺

せろりのパスタはすべて生麺。店内で高性能のパスタマシーンを使い、製造しています。生地づくりにもたっぷりと時間と手間をかけています。乾麺とは違った生パスタ特有のもちもちとした食感をお楽しみください。
また、プレーンの他に人参、かぼちゃ、ほうれん草をバランスよく練り込んだ緑色の麺「ベジタブル」もご用意しております。(ベジタブル麺は大須店のみ)


栄養満点!手作りパスタソース

せろりには様々なパスタソースがあります。素材の旨味を引き出す工夫が詰まっています。
また、たくさん野菜が取れる栄養満点なソースもあります。是非、ご賞味ください。

とろとろ煮込んだケチャップソース

せろりではケチャップも自家製。じっくり炒めた あめ色玉ねぎに たっぷりのワイン・デミソース・トマトなどの素材をとろとろ煮込んだケチャップのソースです。

ぴりっと美味しいスパイシーソース

当店厨房にて作り上げたミートソースをベースに甘みを抑えた3種類の香辛料をブレンドしました。
ピリッと刺激的なあんかけタイプです。

地元の定番あんかけソース

名古屋グルメの定番、あんかけスパゲティに使われるソース。
お客様のご要望を頂き、制作しました、せろりの新ソースです。


隠し味が決め手!和風ソース

何種類もの天然素材の隠し味をとじ込めました。あっさり&コクのあるしょうゆベースのソース。夏季は冷製もできます。お好みで豆板醤をどうぞ。

野菜たっぷりミートソース

丸一日かけて作っています。野菜をふんだんに使用し、ソース1人前に1日に必要な野菜の半分近くの量が煮込まれています。

あさりたっぷり贅沢ソース

新鮮な活あさりをたっぷり使ってブイヨンを取りさらに肉厚のあさりむき身を加えました。
あんかけタイプの贅沢な風味です。


旨味が濃い! 黒毛和牛ハンバーグ & お肉と香辛料でつくる手作りソーセージ

和牛ハンバーグ

手作りソーセージ

パスタに並んで、おすすめがハンバーグ。特に黒毛和牛のハンバーグは、肉質がよく柔らかくてジューシー。旨味の濃いハンバーグです。Wハンバーグ定食で存分に楽しんだり、手作りソーセージと合わせるのもお勧めです。また、当店の手作りソーセージはお肉と香辛料だけで作っています。お好きなスパゲティーにトッピングして頂くこともできます。


10数種類のフレーバーティとキャノーラ油でからだに優しく

フレーバーティ

キャノーラ油

南店のドリンクバーではジュースなど定番商品の他にCuckooのフレーバーティをご用意しております。東方美人やローズヒップティなど、様々な香りと味わいをお楽しみ頂けます。(大須店ではドリンクメニューでフレーバーティをお楽しみください。)食後もほっとリラックス。ゆっくりとおくつろぎください。また、お食事にはさらさらキャノーラ油を使用。コレステロール0のからだに優しいオイルです。


装飾2
Copyright seroli&kazusaya. All Rights Reserved.